27/28/29 Ago – Ancona by Wine
27/28/29 AGOSTO Ancona by Wine Degustare il territorio Mostra Mercato / Degustazioni / Eventi Dedicati scopri il calendario di tutti il gli eventi su www.comune.ancona.gov.it
23/24 Lug + 13/14 Ago – Viniamo Numana
23/24 LUGLIO 13/14 AGOSTO dalle 19.00 alle 23.00 Piazza del Cavalluccio (Via Leopardi), Numana Accesso libero Alla scoperta dei vini marchigiani.
23 Lug – Rosso Conero Con Gusto
VENERDI 23 LUGLIO La Cantina Castellani ti invita a Camerano, dove sarà presente in occasione dell’evento ROSSO CONERO – CON GUSTO Scopriamo i vini delle cantine della Riviera del Conero, con degustazioni di prodotti tipici e buona musica
Vinitaly 2022
La Cantina Castellani ti aspetta a Verona al Vinitaly, dal 10 al 13 Aprile 2022, per la 54 edizione del Salone Internazionale dei vini e distillati. https://www.vinitaly.com
Emozioni
Marche Rosato Spumante di Qualità – IGT Metodo Classico BRUT UVE: Montepulciano VENDEMMIA: Fine agosto VINIFICAZIONE: Pigiatura e diraspatura delle uve con l’uso di ghiaccio secco, immediata separazione delle bucce con pressatura soffice, fermentazione del solo mosto fiore a bassa temperatura per ca. 18-20 giorni, acciaio per 4 mesi, per il vino base, poi imbottigliamento…
Bolignano
Conero Riserva DOCG UVE: Montepulciano VENDEMMIA: Effettuata a mano in piccole casse selezionando i grappoli migliori, dopo la seconda decade di ottobre VINIFICAZIONE: Pigiatura e diraspatura delle uve, fermentazione con macerazione sulle bucce per 8 giorni, svinatura e fermentazione malolattica, successivo affinamento in Tonneaux di rovere francese di I passaggio per 24 mesi più altri…
Vigna Clari
Rosso Conero DOC UVE: Montepulciano VENDEMMIA: Effettuata a mano in piccole casse, con resa di ca. 80 q.li x ettaro VINIFICAZIONE: Pigiatura e diraspatura delle uve, fermentazione con macerazione sulle bucce per 7-8 giorni, svinatura e fermentazione malolattica, successivo affinamento in Tonneaux e barriques di rovere francese di II passaggio per 12 mesi più altri…
Primonato
Rosato Marche IGT UVE: Montepulciano VENDEMMIA: Selezionata a mano in piccole casse, nell’ultima decade di settembre VINIFICAZIONE: Pigiatura e diraspatura delle uve, immediata separazione dalle bucce e fermentazione del solo mosto fiore a bassa temperatura per ca. 18-20 giorni, malolattica ed acciaio per 2 mesi COLORE: Rosa molto vivace, intenso e gradevole PROFUMO: Floreale, fruttato,…